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초밥2

부천 상동 초밥 맛집 상무초밥 사시미 오마카세 솔직후기 안녕하세요. 맛집 블로거 장실입니다. 오늘은 부천 상동에 위치한 상무초밥 포스팅 시작합니다. 위치정보입니다. 경기도 부천시 길주로 111 1층 7호선 상동역 8번출구로 나오셔서 앞으로 조금만 걷다 보면 아웃백이 보여요. 그 건물 1층에 있습니다. 밥이 맛있는 초밥집 상무초밥 입구입니다. 생연어와 참치도 있네요! 얼마전에 직장에서 초밥도시락 15개 정도 시켰는데 어 이집 초밥 맛있는데!! 그때 그 집이 상무초밥이였군요. 소문난 배달맛집 답게 입구에 들어서는데 손님들이 많이 기다리시네요. 초밥 포장이 잘 나가나 봅니다. 매장은 조명이 환하고 넓었어요. 매장 안쪽에서는 쉐프님들께서 저렇게 초밥을 만들고 계셨습니다. 일식 요리사도 쉐프라고 하나요?! 궁금 상무초밥은 직원분들이 정말 친절하셨어요!! 마스크 쓰고 .. 2021. 5. 9.
집에서 햄초밥, 스노우크랩킹 초밥을 만들었어요 안녕하세요. 장실입니다. 오늘은 간단하게 초밥을 만들었어요.햄초밥이랑 스노우크랩킹초밥을 만들었습니다. 스노우크랩킹은 이름은 거창하지만 명태연육76.55% 게살 약6% 그냥 맛살이라고 보시면 되요. 식자재마트 가서 모양 이쁜걸로 샀는데 실패했다는;; 밥300g기준 초밥단촛물 레시피 식초1스푼 설탕1스푼 소금 아주조금 사제로 나오는 초밥소스도 있어요. 밥이 어느정도 식었으면 밥에다가 단촛물을 섞어줍니다. 햄은 의성마늘햄을 섰어요. 먹기좋게 적당한 크기로 잘랐습니다. 후라이팬에 살짝 구워줍니다. 바싹은 안굽고 살짝만 구웠어요. 키친타월 깔고 기름을 빼줘요. 이제 맛살을 손질해볼께요. 크게 2조각인 줄 알았는데 헐.. 4조각이네요. 모양만 보고 샀더니;;; 어쩌겠습니까?! 이대로 어떻게든 해봐야죠!! 비스듬하게.. 2021. 3. 14.
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