반응형 kh31 집에서 향기 가득한 핸드드립 커피를 내려봅시다. 안녕하세욪 장실 입니다. 오늘은 핸드드립 포스팅을 해보겠습니다. 에티오피아 시다모 원두를 18g 준비했습니다. 아프리카가 산지인 원두는 산미(신맛)가 강하고 향이 좋아요. 비오는 아침이기도 하니 분위기 나게 핸드드립을 할꺼예요. 칼리타 핸드밀(KH3) 이라는 수동 그라인더입니다. 맷돌 느낌나는데요. 요거에 원두 갈면 초코향 솔솔 난답니다. 단점은 팔이 아파요;; WPM 전동 그라인더입니다. 원두 그라인딩 하면 곱다고 해야하나?? 소음도 적고 암튼 일정하게 나와요. 600N 그라인더 입니다. 힘좋고 강하게 그라인딩 됩니다. 장실은 얘를 많이 씁니다. 분쇄도 4.5로 그라인딩 했습니다. 그라인더 마다 굵기 숫자가 다 달라요. 600N은 숫자가 작을 수록 곱게 갈려요. 칼리타 드리퍼 입니다. 국민 드리퍼죠. .. 2021. 3. 22. 이전 1 다음 반응형
